POTLOT (16/08/2024) – Desa Girirejo memiliki sumber daya alam, salah satunya yaitu jambu mete. Selain itu, terdapat limbah barang bekas, seperti serbuk kayu dan sabut kelapa. Keduanya belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat sehingga perlu adanya program yang dapat memberdayakan masyarakat untuk meningkatkan keterampilannya dalam mengolah hasil panen dan limbah menjadi produk yang bernilai ekonomis.
Dalam rangkaian kegiatan KKN TIM II Undip, mahasiswa melaksanakan workshop “Peningkatan Keterampilan Warga dengan Pemanfaatan Komoditas Desa Girirejo” di Desa Girirejo, Kecamatan Tirtomoyo, Kabupaten Wonogiri. Program ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan komoditas lokal desa untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi.
Workshop ini diinisiasi oleh mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro. Dalam sosialisasinya, mahasiswa menjelaskan tentang pentingnya mengoptimalkan pemanfaatan komoditas lokal yang tersedia di Desa Girirejo yaitu briket dengan memanfaatkan limbah kayu yang sudah tidak digunakan dan memodifikasi kacang mete menjadi selai. Materi yang disampaikan meliputi cara-cara inovatif dalam mengolah komoditas lokal menjadi produk bernilai jual tinggi, teknik pemasaran yang efektif, serta pentingnya pendataan dan pencatatan keuangan usaha.
Kegiatan workshop ini dilaksanakan pada hari Jumat, 9 Agustus 2024, pukul 10.00 hingga 11.30 di Aula Kantor Desa Girirejo. Acara ini berlangsung dengan baik dan lancar, dengan antusiasme tinggi dari ibu-ibu PKK Desa Girirejo. Kegiatan ini dilakukan setelah mendapatkan perizinan dari pemerintah desa dan dilakukan koordinasi dengan pihak balai desa sejak jauh hari.
Acara dimulai dengan pemaparan materi oleh mahasiswa, dilanjutkan dengan sesi diskusi interaktif yang melibatkan partisipasi aktif dari peserta. Sesi tanya jawab menjadi momen penting di mana peserta bisa mengajukan pertanyaan langsung kepada mahasiswa mengenai kendala yang mereka hadapi dalam mengolah komoditas lokal. Banyak peserta yang merasa lebih berpengetahuan setelah mendapatkan penjelasan secara rinci tentang strategi peningkatan keterampilan dan pemanfaatan komoditas desa.
Mahasiswa menjelaskan pula tujuan dari kegiatan ini, “Kami ingin memberikan pengetahuan kepada masyarakat Desa Girirejo agar mereka dapat lebih bijak dan kreatif dalam memanfaatkan komoditas lokal yang tersedia. Dengan keterampilan yang baik, diharapkan mereka mampu meningkatkan nilai jual produk dan kesejahteraan ekonomi desa.”
Dengan adanya program “Peningkatan Keterampilan Masyarakat dengan Pemanfaatan Komoditas Desa Girirejo,” diharapkan masyarakat desa akan semakin terampil dalam mengolah komoditas lokal dan mampu berkontribusi dalam menciptakan perekonomian desa yang lebih kuat dan berdaya saing.
Penulis: Dewi Septiarti (Mahasiswa Program Studi Matematika, Fakultas Sains dan Matematika)
Editor: Acha/Potlot
